こんばんは！gami(@gami.tokyo)です。
昨晩、ビールとひとり飲みをおすすめする記事を書きました。
じゃあ行ってみたいんだけど、どんなお店に行けばいいの？って方に向けて、今日は書いてみようと思います。
初めていくならこんな店がおすすめ
やっぱり初めはどきどきします。
僕は新しい店に行くときは、
１．友達の知ってる店
２．レビューとかで店の感じが分かる店
３．キッチンカウンター席が広めにある店
４．タップ数が多いお店。
５.家に近いお店。
を選んでいます。
友達が一緒ならば安心
いきなり１人でお店に入るなんて。
それで二の足を踏んでいる人、多いんじゃないでしょうか。
もし、友達にビアパブやBarに行ってる人がいるなら、その人に連れて行ってもらいましょう。
一緒に行った店の店長さんや常連さんと話して仲良くなれば、もう１人でも大丈夫。
立派な「おひとりさま」のできあがり。
店の感じ。大事。
お店によっては、ガラス張りで中がはっきり見えるお店もあれば、あんまり中の様子がわからない店もあります。
そこで役立つのがレビューです。
お店のホームページをはじめ、食べログや、様々なサイトでお店が紹介されていることがあります。
まずは、自分の好きな雰囲気かどうか調べてみましょう。
実際に行ってみたら、「うーん、なんか違う」ってなることもあるかもしれませんが、いくらかのサイトで情報収集できれば、そんなにイメージと違ったってことにはならないかと思います。
店員さんは毎日変わったりすることがあるので、レビューがとても参考になるとは言い難いのですが、店の内装や雰囲気はそうそう変わりません。
まずは、自分に合うかどうかリサーチしてみるのが良いです。
カウンターのある席を狙え
ひとり飲みのススメと書いてるけど、ちょっと語弊がありますね。
というのも、実際には、お店の常連さんや店員さんと話しながら飲むことが多いのです。
ひとりでお店に入ったら、店員さんが大概話しかけてくれます。
但し、カウンターに限る。
基本的に１人の時はカウンターに通されるのが通常ですが、テーブル席が多い店だと、そっちに通されることもあります。
また、カウンターに通されたからといって油断してはなりません。
壁際のカウンターだと、店員さんと仲良くなれる可能性は大きく減ります。
そんなわけで、カウンター越しに店員さんのいるキッチンカウンターのある店がおすすめです。
カウンター越しに店員さんと常連さんが話してる途中で、話を振ってくれたり、話に入れれば（これは１回目だと難しいかも…）もうバッチリ。
ひとりで飲みに行ける店の誕生です。
タップ数で広がる選択肢
自分に合うビールと出会うには、それなりに選択肢が多い必要があります。
無駄に３０タップとかあっても、１回では飲みきれないでしょう。
小さなこじんまりとした店で３タップ〜６タップもあればいいかなと思います。
ビールを売りにしている店ならば、ドラフトでなくとも、美味しい瓶ビールを置いてくれています。
僕はドラフトの方が好きだったりするので、６タップ以上の店を選ぶことが多いです。
開栓直後の美味しいビールに出会えた時の嬉しさったらもう…。
そんな訳で、瓶という選択肢も合わせて、３タップ以上あるお店がオススメです。
まずは自分の家の近くで探してみよう！
さあ、ここまでいろいろ述べてきましたが、やっぱり家に近いにこしたことはない。
気になるあのお店は遠いなあ。
そう思ったら、できるだけ家に近いお店を探してみましょう。
近くだし、終電なくても帰れるし…いってみるかな。って気分になれること。
気軽さって大事です。
さあ、ちょっと飲みに行きたくなってきましたね！（僕が
レッツ・ビアー！！